在STEM课程中，学生往往需要通过组装各种零部件来获得某种工具或进行某项活动。在一般的教学过程中，学生需要按照说明书的指示，一步步完成零部件的组装。
但是，我们也可以将这个过程翻转，让学生在制作结束之后为产品写一份说明书，在写作的过程中对产品进行一个全面的反思。
我们以《我爱绿色生活：2017青少年科学调查体验活动慕课》第21课时“水果电池：用小手册总结学习知识”为例，看看怎样把说明书写作的方法运用于课程中？ 首先我们回顾一下这节课程的基本内容： 铜片插入柠檬，电路联通，LED灯点亮 课程内容： 水果电池是由水果、两金属片和导线来简易制作而成的。两金属片需要活动性强弱相差较大的金属片，一般采用的是铜片和锌片，由于锌片的活动性较强，易失去电子，因此作为负极。相对而言，铜片的活动性较弱，不易失去电子，因此作为正极。铜片和锌片通过电解质（即水果中富含的果酸）和导线构成闭合电路，铜片置换出果酸中的氢离子产生正电荷，锌片失去电子产生负电荷，因此闭合回路中产生电流，就如同我们一般使用的电池，若在该电路中再连接一个电子钟的话，电子钟就能正常运行。 教学步骤： 引入：老师介绍水果电池的组成结构。 讨论：老师引导学生思考，即将做的实验材料中有哪些材料是可以让电子钟与LED灯运作的。 制作：学生根据教学步骤制作水果电池。 反思与总结：学生自制水果电池小手册并总结此课堂知识。 在课程中，我们使用说明书制作的方法来反思与总结，教师为学生发下说明书的模板，把学习单折叠成小册子，然后填写学习单相应的内容。 学习单 折叠成小册子 哪些制作适合写说明书？ 说明书的目的在于让用户能够根据你的说明，逐步制作出你的产品。过于简单的项目说明书内容会不够充分，而过于复杂的项目则会让学生感到难以表达，所以用说明书的方法来进行活动的反思与总结，选择的难度很重要。 “水果电池”是一个比较适合进行说明书写作的项目。首先，它的制作不复杂，学生能够用语言清晰地表达每一个动作；其次，它的制作过程十分明晰，制作过程分为四个部分：苹果、土豆、柠檬和可乐，每一部分分为电子表和LED灯两种方法测试；第三，它背后的原理是学生需要掌握的内容。 说明书写什么？ 说明书分为几种类型，有产品说明书、使用说明书、安装说明书等等。每一种说明书的内容不仅相同，你可以根据自己的制作进行调整。 “水果电池”的说明书可以参考安装说明书的内容进行写作，基本内容有： 封面、产品名称（由于是学习单形式，所以加上学生的姓名等信息） 材料清单 安装步骤 安装效果 你也可以参考日常中我们所见的各种说明书，对各部分内容进行安排。 说明书怎么写？ 说明书如何表现也是活动的重点。你可以用语言来表达，也可以用漫画的方式表达。 不论使用语言还是漫画进行表达，说明书需要注意简洁明晰，不产生歧义，让使用者一目了然。 宜家的说明书是用漫画表达的一个榜样。让我们看看宜家是如何用漫画来制作说明书吧： 这是一个抽屉的某一步骤的安装流程，不用文字你也可以清楚的明白这一步应该先翻柜子再安装导轨。通过局部放大的方法呈现细节的安装，在容易混淆的部件上，用文字表现出来。 在注意事项上，用警示符号着重表现某个步骤；用叉号表现禁止事项，此外漫画中人的表情也是表现的细节。 还有很多说明书值得参考，等待你的发掘。 想要学习更多调查体验课程和教学技巧，点击：http://www.sciclass.cn/dcty2017 进入科技学堂，跟着伊娃老师一起学习吧！
